工匠托举非遗，成都新东方启动“双高人才计划”

藏地阳光网讯： (通讯员 才仁当智) 8月19日上午，四川省成都新东方职业技术学校以"匠心传承、指引未来"为主题，举办高学历高技能人才计划启动仪式暨人才交流会。作为西南地区职业餐饮培训与技术输出的标杆院校，该校此举彰显了以工匠精神培育"双高人才"的决心--既致力于推动舌尖上的非遗技艺迭代升级，也助力餐饮业在新时代实现高质量就业与高水平管理，更联合各界探索"学历+技能"融合路径，共筑餐饮人才发展新生态。

本次活动吸引了90余人参与，包括成都山禾宴亭、愚道餐饮、云南云海肴、成都许家菜、深圳鲜语餐饮等校企合作单位代表，以及学校2020年以来的优秀毕业生、在校学员及家长代表。

校党委书记赵远在致辞中表示，启动"双高人才计划"、开展人才交流，旨在总结"高学历+高技能"人才培养经验，探索高质量就业与管理新路径，激活行业联动，推动餐饮创新与繁荣。他还全面介绍了学校的发展历程、办学理念与师资力量，解析了"双高人才计划"的升学渠道、技能认证、就业保障等模式。

活动现场通过视频、图片与案例分享，生动展示了校企在人才共育、课程开发、实习就业等领域的合作成果与广阔前景。优秀毕业生代表分享了在校学习、校企项目实践及职业发展经历，感恩学校与企业的培养；企业代表则结合行业需求，肯定了学校"双高"培养战略，并介绍了企业发展、文化、业务及招聘需求，为学生提供职业规划建议。

互动环节中，国内名厨、企业代表与校领导现场解答了学员及家长关于就业前景、薪资待遇、实习安排、课程设置等问题。活动最后，嘉宾、企业代表与师生家长共同参观了校园环境、实训基地及教学设施。

国家名厨、资深级注册中国烹饪大师、"成都工匠"黎云波，以及国家名厨、资深级注册中国烹饪大师、大中华美食艺术家协会星厨蔡军对此次活动给予高度评价。他们认为，当前餐饮业在民生工程中的地位与作用日益凸显，成都新东方职业技术学校响应行业对高质量人才的需求，以新的摆正工匠作用与舌尖上的非遗的关系，启动"双高人才计划"并联动各界交流，展现了敢于人先的魄力，清晰的发展思路和广阔的前景。