小菌菇撑起致富大梦想

藏地阳光网讯：在川西高原新龙县大盖镇的苍莽沃野之上，一座盛满乡村振兴希望的高原花菇、平菇人工种植基地正拔节生长。这片浸润着科技智慧与农户汗水的土地，不仅勾勒出高原现代农业的立体新图景，更让一茬茬菌菇成为双重 “果实”—— 它们既是舌尖上鲜香可人的珍馐，更是乡村振兴征程中沉甸甸的致富硕果。

新龙县大盖镇现代化种植基地占地45亩，现有3个现代化种植大棚，主要种植花菇和平菇这两个品种。因高原气候特殊，采收时间大约为3个月，基地自投产以来，已累计采收鲜花菇 20,000 斤、鲜平菇 9000 斤，且产量呈稳步上升趋势，预计今年能采收鲜花菇约100,000斤（干花菇约13,000斤）鲜平菇约40,000斤。

 

走进种植基地，一排排整齐的大棚在阳光下闪耀着光芒。走进大棚，一股清新的菌菇香气扑面而来。只见菌棒整齐排列，一朵朵饱满的高原花菇和平菇从菌棒中探出脑袋，甚是可爱。

高原花菇堪称菌菇界的 “雪域明珠”。得益于新龙县海拔 3000 米以上的独特地理环境，这里昼夜温差达 15℃以上，干燥洁净的空气、充足的日照时长，共同孕育出花菇的卓越品质。与普通花菇相比，这里产出的花菇菇肉紧实如脂，褶皱间凝聚着自然的精华，蛋白质含量超出普通品种 20%，富含17种氨基酸及多种微量元素，兼具鲜香口感与滋补功效，成为高端餐饮市场的 “抢手货”。而适应性强、生长周期短的平菇，以日均 450 斤的稳定产量，凭借爽滑鲜嫩的口感，成为百姓餐桌上的 “常客”，在商超与农贸市场供不应求。

“选择发展花菇和平菇产业，是基于市场需求与乡村振兴的双重考量。” 新龙县众鑫农产品销售有限责任公司负责人李骁介绍道，“我们引进现代化科学种植技术，确保产品品质稳定。目前，基地产出的菌菇已通过粗加工后（干货）物流销往成都、杭州、黄岩等 10 余个城市，浙江客户的订单量占比达 35%。” 谈及未来规划，李骁满怀信心：“我们将扩建深加工车间，开发冻干菌菇、菌菇调味品等产品，同时打造‘高原菌菇’特色品牌，让小菌菇成为乡村振兴的大产业。”

这座种植基地不仅是 “绿色工厂”，更是乡村振兴的 “动力引擎”。通过 “公司 + 合作社 + 农户” 的创新模式，当地 120 余户村民深度参与产业链建设。从菌棒制作车间的标准化生产，到菌种培育室的精密管理，再到采摘包装的精细作业，每个环节都活跃着村民们忙碌的身影。曾经远赴他乡务工的村民四郎曲珍，如今成为基地的技术骨干：“在家门口每月最多能挣 3000 多元，还能照顾老人孩子，日子越过越有盼头！”

如今，高原花菇、平菇现代化种植基地已经成为当地的一张亮丽名片。产品不仅畅销省内各大市场，还远销浙江等地，受到了国内消费者的一致好评。小菌菇，正以其独特的魅力，在这片高原上绽放出无限的生机与活力，为当地的经济发展和乡村振兴注入了强大动力。